ה-Drogheria MCD4 היא מטחנת קפה תעשייתית אמיתית, שנועדה לשימוש במגוון סביבות – מבתי קפה עם תנועה גבוהה, דרך סופרמרקטים עד מערכות בייג’־אנד־מי־טו־גו. מצוידת בסכינים שטוחים גדולים (75 מ”מ), מנוע עוצמתי ומהיר, ודרגה מדויקת של כיוון ללא שלבים – היא מספקת טחינה אחידה ואיכותית ברצף עם תפוקה מדהימה של עד כ‑30 ק”ג לשעה (≈66 פאונד)
בזכות קליפס ייעודי לייבוש במסים, Blow Up System לאפסי רטנציה ויסודיות בניקוי – היא מעוצבת להגשה מדויקת ונקייה לתוך שקיות או מיכלים.
75 מ”מ מפלדת עיבוד קשה – מהירים, מדויקים ומתאימים לגודל קפה מגוון
–
מנוע 750W, 1,360–1,430 RPM – מיועד להרכבת כמויות גדולות ברציפות
כוונון מיקרומטרי stepless – כיוון עדין ומדויק ללא אבדן הגדרה, כולל מנגנון Easy Setting מה-Turkish עד ל-French Press בשנייה
Blow Up System – אוויר לניקוי חלל הטחינה, ל-Retention אפסי וטעם טרי בכל הפעלה
קליפס לשקית/מיכל – מאפשר טחינה ישירה ונטולת לכלוך
גוף אלומיניום קשיח – עמיד לאורך שנים בסביבות פעילות מאומצת
תחזוקה פשוטה ומהירה – יכולה להסיר קוצים עליונים מבלי לאבד כיוון
גובה: כ־645 מ”מ (25.3 אינץ’)
רוחב: כ־184 מ”מ (7.2 אינץ’)
עומק: כ־267 מ”מ (10.5 אינץ’)
משקל: כ־14–14.2 ק”ג (30.8–31.3 ליברות) בהתאם לקוטר הסכינים – משתנה לפי דגם
קיבולת מיכל פולים: כ־1.4 ק”ג (3 lbs)