גלו את העושר הטבעי של קולומביה עם AVA Colombian Specialty Coffee, קפה חד-זני מובחר המגיע מאזורים הרריים בעיר בוליבר שבאנטיוקיה. בגובה של 1,400-1,600 מטרים מעל פני הים, בחוות לה קלודינה, גדלים פולי הקפה בתנאים אידיאליים המעניקים להם פרופיל טעמים יוצא דופן של דומדמניות, רימונים וקקאו, עם מתיקות גבוהה וגוף בינוני שמעניקים לכל לגימה חוויית טעם מלטפת ומאוזנת.
תהליך העיבוד השטוף (Washed Process) מדגיש את הניקיון והבהירות של הטעמים, ומבטיח חוויית קפה מאוזנת ונקייה להפליא, עם חמיצות מעודנת וסיומת ארוכה ומתקתקה. בזכות תהליך זה, כל לגימה מספקת תחושת רעננות וקלילות לצד עומק טעמים מרשים.
עם דירוג SCA של 85, פולי הקפה של AVA עומדים בסטנדרטים הגבוהים ביותר של קפה ספשיאליטי ומציעים חוויית טעם עשירה ומורכבת. הבלנד מתאים לכל שיטות ההכנה – מאספרסו מדויק, דרך מקינטה קלאסית ועד קפה פילטר שמדגיש את המתיקות והארומה הנפלאה של הפולים.
AVA Colombian הוא הבחירה האידיאלית לחובבי קפה שמחפשים איזון מושלם בין מתיקות טבעית, חומציות מעודנת וגוף מלא בטעמים מרעננים ועמוקים.
–
אזור: העיר בוליבר, אנטיוקיה
חווה: לה קלודינה
גובה גידול: 1,400-1,600 מטר
עיבוד: שטוף
משקל: 250 גרם